Menjalankan usaha toko roti/kue dimasa sekarang mungkin menjadi salah satu hal yang sulit, terlebih biaya peralatan yang mahal di awal, tenggat waktu produk yang relatif singkat, peraturan kesehatan dan pemeliharaan, persaingan lokal yang sangat ketat, dan masih banyak lagi. Namun dibalik itu semua, ada beberapa keuntungan menjalankan usaha toko roti/kue. Berikut beberapa keuntungannya:
Produk Keuntungan yang pertama menjalankan toko roti/kue adalah memiliki kendali atas produk yang Anda sediakan. Anda memiliki berbagai macam pilihan seperti roti, kue kering, brownies, kue ulang tahun, dan masih banyak lagi. Namun, Anda tidak perlu membuat produk sebanyak itu. Fokuslah pada salah satu produk tertentu yang menjadi spesialisasi sehingga Anda dapat menyempurnakan resep dan pembuatannya
Pasar berkelanjutan Sepertinya sudah bukan menjadi rahasia lagi, kalo bisnis pangan adalah salah satu bisnis yang bisa dianggap tahan resesi. Hal ini didasarkan pada kenyataan bahwa manusia harus makan dan banyak orang menikmati serta rela membayar lebih untuk produk yang berkualitas dan segar. Untuk menjaga kualitas roti/kue, Anda bisa menggunakan bahan yang berkualitas, peralatan yang bersih, dan tempat untuk memajang makanan agar tetap higienis dan segar. Dengan cara seperti itu Anda mungkin dapat menarik pelanggan dan membangun bisnis roti/kue Anda lebih besar lagi
Kreativitas Usaha bakery menawarkan potensi kreativitas yang luar biasa. Anda dan tim dapat bereksperimen pada resep, presentasi produk yang menarik, dan dapat mengekspresikan gaya toko roti/kue dengan dekorasi yang unik. Sehingga bukan hanya pengunjung, tapi tim Anda juga akan merasa lebih puas karena ide dan kreasi mereka tidak hanya terpaku pada resep
Potensi perluasan Keuntungan lainnya menjalankan usaha toko roti/kue adalah Anda dapat mengembangkan bisnis sesuai kebutuhan. Kadang ada kesempatan untuk pindah ke area yang lebih luas dan menambah fasilitas penunjang. Namun perluasan tidak hanya dalam bentuk fisik toko roti/kue saja, Anda bisa memperluas dari segi pasar menggunakan teknik marketing secara digital dan menambah varian produk
Kesimpulannya, usaha toko roti/kue merupakan salah satu bisnis pangan yang memiliki potensi tinggi untuk berkembang dari masa ke masa. Meskipun investasi di awal terbilang cukup besar, namun hasil yang bisa Anda dapatkan bisa lebih besar lagi
Comments